무인아이스크림점 및 무인편의점 창업을 위한 핵심가이드

[이 책에 적합한 분들]

• 무인아이스크림점과 무인편의점 오픈예정자
• 본업 외에 추가 수익이 필요하신 분
• 소자본으로 내사업을 시작하고 싶으신 분
  

[목차]

1. 들어가며
2. 왜 당신이 무인 아이스크림 할인점(무인 편의점)을 창업해야 하는가?
(1) 상대적으로 타 업종이나 사업에 비해 저렴한 투자비용
(2) 매장에 항상 얽매여있지 않아도 된다.
3. 프랜차이즈 창업을 할 것인가? vs 개인 창업을 할 것인가?
4. 내 가게는 어디에 차려야 할까?
5. 가게 차릴 때 꼭 알아야 할 것! 전기, 그것이 바로 문제로다.
6. 내 가게에 간판과 인테리어는 어떻게 할까?
7. 내 가게에 아이스크림만 채울까? 다른 상품들도 채울까?
8. 상품은 도대체 어디서 떼 와야 하는가?
9. 상품가격은 어느 정도로 설정해야 할까?
10. 1인분 역할을 하는 키오스크, 어떤 걸 중요하게 봐야 할 것인가?
(1) 카드 전용 / 현금 카드 겸용 키오스크
(2) 데스크 / 스탠드형 키오스크
(3) 키오스크 렌탈해야 할까? 구매 해야 할까?
11.매대와 냉장 쇼케이스 등 기자재는 어디서 구매해야 할까?
12.각종 홍보물과 인쇄물 제작은 어떻게 해야 하나?
13.실전 매장 운영 노하우
(1) 전기세
(2) 상품 도난 & 기물 파손 시 대처 방법
(3) 매장 홍보방법
(4) 직장생활 하면서 매장관리도 잘하는 법
14.이것만 알면 당장 내 돈 350만원을 아낄 수 있다! 돈 아끼는 법 대공개!
15.글을 마치며

[저자소개 ]

두산인프라코어/기아자동차 공장현장에서 기술통번역(한일)일을 하다가, 올림푸스와 일본계 유통회사 모노타로에서 데이터 베이스 마케터로 4년 간 근무한 뒤, 내 사업을 하겠다는 일념 하에 퇴사. 2016년도부터 게스트하우스, 무인창고, 무인 아이스크림 할인점으로 시작해서 현재는 무인편의점으로 업그레이드된 소매점도 3년째 운영하고 있습니다. 더불어, 무인편의점 2호점을 23년 3월에 오픈하였으며, 추가로 3~4호점 오픈준비를 하고 있습니다.

필자처럼 소자본 1천 만원(매장 임대차료 제외)이라는 적은 금액으로 월 100만원의 안정적인 수익을 내고 싶은 직장인이나 N잡러. 그리고 자기 사업을 하고픈 이 시대 모든 분들이 프랜차이즈 가맹을 하지 않고도 충분히 '혼자서' 사업발판을 마련하실 수 있도록 제공된 '무인편의점 필수 가이드북'을 쓰게 되었습니다.

[기획의도 및 목적]

투자비용 1천만원에 월 100만원의 수익은 단순수익률로 10%에 해당되는 높은 금액입니다. 코로나 엔데믹이 끝나 2023년 대한민국은 불황과 침체라는 새로운 국면에 접어들었고, 회사는 더이상 나를 100% 보호해주지 못합니다. 당신은 퇴사 전에 안정적으로 돈이 들어올만한 수익처를 무조건 마련해야 하고, 그러한 안정적인 수익처로써 이 무인편의점 이라는 업종은 너무나 적합하다는 것이 필자인 저의 생각입니다.

굳이 프랜차이즈를 끼고 2~3천만원씩 돈 들일 필요 전혀 없습니다. 내 사업에선 '내 정신'과 '내 몸'이 돈 들이지 않는 가장 좋은 밑천입니다. 남들처럼 가게 차린다고 돈을 2~3배씩 쓰지 마시고, 이 가이드북을 읽고 그저 당신의 손과 몸을 이용하세요. 그렇다면, 적은 투자비용으로 더 많은 수익을 낼 수 있으며, 그 수익금으로 더 많은 상품을 판매하면서 더 큰 매출을 올릴 수 있는 구조로 전환될 거라 믿어 의심치 않습니다.

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